?

Log in

В Мальмё (Швеция) 28 января 2017 года пройдет новый фестиваль крафтового пива с участием большого количества пивоварен из России.


Источник: Фейсбук,
Земляки миллиардера получат от него в наследство 210 миллионов долларов.
Испанский миллиардер Антонино Фернандес, создавший пивной бренд Corona, завещал каждому жителю своей родной деревни по 2,6 миллиона долларов, передает Daily Mail.
Фернандес родился в 1917 году в маленькой деревни Серезалес дель Сондадо в испанской провинции Лион. В 1949 он переехад в Мексику, где основал пивоварную компанию Grupo Modelo. Компания известна прославившимся на весь мир пивом Corona.


Бизнесмен умер в августе в возрасте 98 лет и оставил 210 миллионов долларов восьмидесяти жителям своей родной деревушки в Испании.
Максимино Санчес, владелец единственного бара в деревне, в интервью местной газете Diario de León сказал, что "жители не знают, что будут делать без Антонио".
Ранее Bloomberg опубликовал рейтинг самых богатых людей планеты, в который вошли 200 миллиардеров.
Источник:korrespondent.net
Союз российских производителей пиво-безалкогольной продукции обратился к замминистра финансов России Илье Трунину с просьбой не включать безалкогольное пиво в список подакцизных товаров. Об этом говорится в письме пивоваров, имеющемся в распоряжении «Ленты.ру».
Производители безалкогольного пива считают эту инициативу «абсолютно излишней». Они также предлагают исключить из перечня подакцизных товаров Налогового кодекса пиво с нормативным содержанием алкоголя менее 0,5 процента.
«Эта инициатива министерства финансов выглядит нелогичной и странной, подобная продукция не подпадает под категорию алкогольной, никто ни разу не назвал ее вредной для здоровья, ни в одной стране мира видимых и естественных оснований для обложения ее акцизом нет», — говорится в письме.
По словам директора по правовым вопросам и корпоративным отношениям «САН ИнБев» (российское подразделение бельгийской пивоваренной корпорации AB InBev) Ораза Дурдыева, данная инициатива противоречит государственной стратегии по деалкоголизации населения, а также может привести к сокращению или исчезновению категории в целом.
Кроме того, он отметил, что в настоящий момент на безалкогольное пиво приходится сравнительно небольшая доля от общего объема рынка, однако она демонстрирует хорошие темпы роста.
«Нелогичное и внезапное введение акцизов на безалкогольное пиво — яркий пример того, как бизнес в очередной раз сталкивается с непредсказуемыми изменениями в регулировании», — комментирует инициативу вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношении «Пивоваренной компании "Балтика"» (часть Carlsberg Group) Алексей Кедрин. По его мнению, для обложения акцизом безалкогольного пива не существует никаких логичных предпосылок. «Следующим этапом, очевидно, можно ожидать введения таких же акцизов на питьевую воду, производством которой также заняты многие пивоваренные компании», — отметил он.
5 октября Минфин выступил за выравнивание ставок акциза на медовуху, сидр и пиво, в том числе безалкогольное. По мнению ведомства, такая мера позволит сбалансировать бюджеты регионов. В Минфине отмечают, что ставки акциза на сидр, медовуху, а также пиво с содержанием этилового спирта до 0,5 процента необходимо установить в таком же размере, как и на пиво крепостью 0,5-8,6 процента, — 21 рубль за один литр.
Источник: Лента.ру
Одна из старейших жительниц Великобритании, которая несколько дней назад отметила свое 110-летие, рассказала, что секрет ее долгой жизни — в ежедневном употреблении виски. Грейс Джонс, которую друзья называют «Потрясающая Грейс», является одной из десяти долгожителей Великобритании. На вопрос, как ей удалось дожить до такого возраста, женщина ответила, что секрет долгой жизни заключается в односолодовом виски The Famous Grouse. Его «Потрясающая Грейс» употребляет каждый вечер на протяжении 60 лет.

Грейс, которая живет в Бродвее графства Вустершир, получила рекомендации от доктора, когда ей было 50 лет. «Мой врач сказал мне пить виски, потому что это будет полезно для моего сердца. Я до сих пор ощущаю себя на 60 лет. У меня прекрасное самочувствие и я полна сил!» Дочь «Потрясающей Грейс», 78-летняя Дейдра, рассказывает, что ее мама — необычная женщина: «Она очень экстраординарная. Она гламурная, красивая и умная. И мы рады, что она по-прежнему с нами».
Старейшая женщина Великобритании родилась через пять лет после смерти королевы Виктории, пережила 27 премьер-министров, две мировые войны и получила семь поздравительных открыток от Елизаветы II.
Источник: izbrannoe.com
Традиционный немецкий праздник пива Октоберфест стартовал по всей Германии. На его родине, в Баварии, где торжества проходят уже 183 года, в этом году предпринимаются небывалые меры безопасности. Однако ни они, ни значительно подорожавшее за последний год пиво, по всей видимости, не отпугивают гостей праздника.

Несколько подпортила настроение любителям пива только погода. Царившая в последние недели над всей Германией 30-ти градусная жара сменилась осенними проливными дождями. Но несмотря на это на главной лужайке Октоберфеста - "Терезином лугу" в Мюнхене и в гигантских шатрах во время церемонии открытия фестиваля и парада пивоваров наблюдался аншлаг. Не чувствовалось нехватки и в сотрудниках, обеспечивающих безопасность гостей.
Еще в преддверии праздника баварские власти пообещали предпринять все необходимые меры, чтобы гарантировать безопасность любителей пива. Полиция пообещала контролировать все входы и выходы на Терезин луг и проверять гостей. Кроме того, в этот раз организаторы просили не проносить рюкзаки и дамские сумки емкостью более трех литров. Причиной тому - исключительная ситуация в области безопасности в Германии после недавних терактов в Париже и Брюсселе, а также инцидентов в самой Германии.
Представители правоохранительных органов также предупреждали, что шатры и парк развлечений будут постоянно контролировать сотрудники в штатском. Некоторые из них будут снабжены нательными камерами для видеофиксации происходящего в случае возникновения беспорядков.
Традиционно первый бочонок пива ровно в полдень по местному времени (13:00 мск) откупорил обербургомистр Мюнхена Дитер Райтер. Лишь после этой церемонии сваренный специально для Октоберфеста напиток получают десятки тысяч страждущих гостей на Терезином лугу и сотни тысяч - по всей Германии.
В этом году их помимо повышенных мер безопасности ждет еще одно "неудобство" - рекордно дорогое пиво. Впервые средняя цена литровой кружки пенного напитка подскочила до 10 евро 53 центов, что на 3% больше, чем годом ранее. Таким образом, темпы "пивной инфляции" оказались почти в семь раз выше общего роста потребительских цен в Германии.
Как подсчитала газета Die Welt, с 1985 года пиво на фестивале подорожало на 230%, тогда как инфляция за тот же период составила 70%. Примечательно, что рост цен на пиво сопровождается падением его популярности среди немцев. По данным издания, с 2006 года жители Германии стали пить на 10% меньше пива. Но за тот же период потребление свежего фестивального напитка на "лугу" выросло на 22%. Это, по всей видимости, и позволяет производителям год за годом задирать цену пива во время Октоберфеста все выше и выше.
Источник: tass.ru
В пятницу, 12 августа, в Пхеньяне начался первый в истории КНДР фестиваль пива. Об этом сообщает китайское телевидение CCTV+.
По его данным, фестиваль призван поддержать местного производителя пива Taedonggang, названного в честь реки Тэдонган, на которой и проходит праздник. Пиво продается только в Северной Корее и малыми партиями экспортируется в Китай.
На церемонии открытия фестиваля директор Генерального бюро общественных служб Чхве Ён Нам (Choe Yong Nam) заявил, что фестиваль "является важным мероприятием, которое демонстрирует жизнеспособность нашей социалистической системы, которая направлена на служение людям, и ее превосходство над другими системами".
С начала фестиваля в пятницу, по оценкам CCTV, его посетили более 800 человек. В общей сложности мероприятия продлятся 20 дней.
Фестиваль проходит на фоне усиливающейся критики Пхеньяна за работу по созданию ядерного оружия.
Источник: interfax.ru
Регата под характерным названием Darwin Beer Can Regatta (Регата Пивных Банок в Дарвине) - это мероприятие, которое проводится ежегодно с 1974 года на пляже Миндил в городе Дарвин, Северная Территория, Австралия. Событие посвящено продвижению идеи необходимости переработки отходов.
Победитель получает кубок, а вся полученная прибыль идёт на благотворительность.
Компания «Очаково» представила рынку новый бренд – крепкое пиво «Ледокол», которое расширяет портфель пивных марок комбината и позволяет удовлетворить самым разным вкусам и потребностям потребителей.
Высокая крепость нового пива достигается за счет естественного брожения. Специально для этого сорта была разработана своя рецептура и технология сбраживания. В итоге, несмотря на содержание алкоголя 8%, главным в пиве стал именно вкус. Он получился насыщенным, округлым, со сладковатыми солодовыми тонами, яркой ароматикой и сбалансированной хмелевой горечью. Напиток с подобными вкусовыми характеристиками идеально предназначен для настоящих «крепких» мужчин, которые ведут активный образ жизни и ради достижения цели готовы на все, даже покорить Эверест и Арктику.


Для мужественного и решительного бренда крепкого пива был разработан запоминающийся визуальный образ, который выглядит брутально и современно. Он доносит до потребителей главное коммуникационное сообщение продукта – крепкое пиво для крепких и сильных духом мужчин.
Основой графического решения крепкого пива от компании «Очаково» стало изображение надвигающегося ледокола, ломающего лёд и создающего атмосферу брутальности, силы и борьбы с природой. Массивный, угловатый логотип бренда занимает значительную часть пространства упаковки и хорошо заметен издалека. Техническая информация также оформлена в общей стилистике: на правом и левом бортах корабля органично разместились основные характеристики напитка.
Дизайн упаковки выполнен в свойственных для категории крепкого пива красно-черных оттенках, дополняя мужественный и уверенный образ бренда «Ледокол», который непременно придется по вкусу зрелым и сильным духом мужчинам, готовым к новым покорениям и не страшащихся любых вызовов судьбы.
Источник: news.unipack.ru
Документальный фильм о крафтовом пиве в России «Большая история маленькой революции» вышел на финишную прямую  – опубликован трейлер фильма.
Премьера фильма ожидается в августе 2016 года.

Применяя сложные технологии, научно-исследовательская лаборатория Carlsberg заново сварила самый высококачественный в мире лагер. Он изготавливается с использованием оригинальной чистой культуры дрожжей, разработанной в лаборатории Carlsberg, которая в 1883 году произвела революцию в мировом пивоварении. Удивительно, но дрожжи сохранились в течение 133 лет в пивной бутылке в старом погребе пивоварни, и теперь ведущие специалисты отрасли смогли воссоздать лагер, который считается прародителем большинства современных пивных сортов.
В прежние времена пивоварение было непредсказуемым процессом, в результате которого часто получался непригодный к употреблению из-за так называемой «болезни пива» напиток. Тем не менее, в 1883 году научно-исследовательская лаборатория Carlsberg произвела революцию в вопросе качества за счет новаторского открытия чистой культуры дрожжей, которое позволило получать качественный напиток при каждой варке.
Поскольку в те времена «болезнь пива» была широко распространена, компания Carlsberg передавала чистую культуру дрожжей, названных Saccharomyces Carlsbergensis, другим пивоварням бесплатно. Сегодня большинство сортов лагеров в мире, в том числе самые известные международные бренды, варятся из чистой культуры дрожжей, открытой тогда.
«Без этого открытия у нас бы не было пива, которое теперь занимает 90 процентов мирового рынка», -комментирует ведущий британский историк пивоварения Мартин Корнелл.
Недавно ученые из лаборатории Carlsberg сделали необычайную находку в старом погребе пивоварни Carlsberg в Копенгагене, Дания. Они нашли бутылку одного из самых первых сортов пива Carlsberg, сваренного с применением оригинальной чистой культуры дрожжей в 1883 году. После года активных исследований им удалось извлечь живые дрожжевые клетки из напитка.


В честь празднования 140-й годовщины научно-исследовательской лаборатории Carlsberg ведущие ученые и пивовары заново сварили самый качественный в мире лагер наиболее аутентичным способом: с добавлением оригинальной чистой культуры дрожжей, и с использованием точно такого же рецепта, компонентов и методов пивоварения, что и в 1883 году. Результатом является сочетание исторических открытий научно-исследовательской лаборатории и современных передовых возможностей обеспечения качества лабораторией Carlsberg.
Председатель Фонда Carlsberg и попечительского совета научно-исследовательской лаборатории Carlsberg профессор Флемминг Бесенбахер: «Лаборатория славится своими самыми необычными инновациями прошлого века: от метода очистки дрожжей доктора Эмиля Хансена до изобретения шкалы кислотности, разработки концепции белковых структур и характеристики ферментов. Научно-исследовательская лаборатория Carlsberg остается жемчужиной в ювелирной коробке Carlsberg и это пиво, лагер наилучшего качества, воссоздано в честь исторических научных разработок лаборатории и ее нынешних возможностей».
Впервые более чем за сто лет мужчинам и женщинам представляется возможность попробовать пиво, которое не просто является предком большинства современных лагеров, но и демонстрирует некоторые уникальные возможности, которыми располагает научно-исследовательская лаборатория Carlsberg.
Стив Хинди, председатель и соучредитель Бруклинской пивоваренной компании и бывший председатель Американской ассоциации пивоваров: «Возможность посетить хранилище Carlsberg и воссоздать оригинальное пиво очень захватывает, и я нес нетерпением жду, когда смогу его попробовать».
Источник: news.unipack.ru

Profile

goldvobla
Золотая Вобла
Website

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow